No mundo da alimentação, os mitos sobre comida também brotam e se multiplicam. Há de tudo, desde as que instituem os novos alimentos milagrosos, até as que, por exemplo, creditam a adição de cítricos aos refrigerantes a incidências de doenças —já desmentida.
Se você passou a vida inteira tomando suco de maracujá e nunca conseguiu se acalmar com ele, a notícia pode te deixar ainda mais estressado, este é dos mitos da nutrição! O maracujá não acalma coisa nenhum.
Na jornada em busca de perder peso, é provável que você já tenha se deparado com dicas de dieta restritiva que promete resultados milagrosos. No entanto, talvez não saiba que algumas dessas podem ser danosas à saúde física e mental, já que recomendam uma quantidade de calorias muito menor do que um adulto precisa para viver bem durante os dias
Celebrada no dia 31 de março, o Dia Mundial da Saúde e Nutrição é uma excelente comemoração para avaliar a prática nutricional e a importância da alimentação saudável no mundo. É muito importante a conscientização e a aplicação de políticas públicas relacionadas à prevenção e segurança em relação à alimentação.
Apesar de gastar tanta energia cantando e dançando nos shows do Coldplay, Chris Martin passa o dia com apenas uma refeição no estômago. E tudo por causa de um dos seus ídolos, Bruce Springsteen.
Dietas e produtos plant-based têm sido grandes aliadas e ganhado espaço nas prateleiras e geladeiras de casas ao redor do mundo, principalmente no Brasil.
Você pode viver mais e reduzir o risco de morte prematura por qualquer motivo em quase 20%, apenas em comer mais alimentos de sua escolha entre quatro padrões alimentares saudáveis, de acordo com um novo estudo.
Cheirinho delicioso, casquinha dourada e crocante, miolo macio, todos esses adjetivos são convidativos e descrevem muito bem o famoso pão francês, mas apesar de gostoso, ele é uma fonte de carboidratos e um dos vilões no emagrecimento.
“A nutrição e a saúde mental andam em conjunto, pois uma nutrição adequada faz parte da prevenção primordial de doenças crônicas e degenerativas. Alguns alimentos são capazes de estimular a capacidade de raciocínio, melhorar a memória e o bom humor e ainda atuam como preventivos da depressão e Alzheimer. Exemplos: oleaginosas (castanha de caju, castanha do Pará e etc.), banana e chocolate 70% cacau por serem ricos em triptofano que é um percussor de serotonina, um neurotransmissor relacionado ao humor e bem-estar”, enfatiza ela.
Muita gente tem o sonho de começar uma horta em casa. Essa é uma ótima maneira de ter alimentos ricos, nutritivos e sobretudo orgânicos, no entanto, é comum que quem tenha esse desejo não saiba exatamente por onde começar ou o que plantar.
