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Ao aplicar o "Mindful Eating", não apenas o ato de comer é contemplado, mas também os pensamentos e julgamentos relacionados à comida

FESTAS DE FIM DE ANO: Refine o Mindful Eating e os padrões alimentares

 "Mindful Eating" é uma abordagem que se baseia no conceito mais amplo de "Mindfulness" (Atenção Plena) para transformar os padrões alimentares. Originado nas práticas meditativas budistas, o "Mindfulness" envolve uma consciência atenta às ações e sentimentos, integrando corpo, mente e emoções no presente de forma não julgadora e compassiva.

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Proponho usar 4 princípios básicos para nos ajudar a navegar pelos desafios da alimentação na era das redes sociais.

4 leis da alimentação para a era das redes sociais

Pedro Escudero foi um médico argentino que ajudou a consolidar a nutrição como campo de pesquisa e área de atuação no início do século 20. Entre outros feitos, ele foi o criador das famosas Leis de Escudero, quatro princípios que até hoje expressam as orientações para uma prática alimentar ideal para o organismo humano, e são:

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Esse tipo de afirmação não possui nenhuma evidência científica, e por muitas vezes são informações falsas

CUIDADO: Chá de casca de banana promete perda de peso

Recentemente,  a banana viralizou em uma nova receita para perda de peso: o chá de casca de banana. A banana é uma fruta rica em minerais (potássio, zinco, cálcio, fósforo), fibras e vitaminas (C e B6). A sua casca é também repleta de fibras e pode ser aproveitada em preparos de pães, bolos e até mesmo pratos salgados. 

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Para os entusiastas de restaurantes ou para aqueles que trabalham até à noite, o melhor horário para jantar é sempre o que você conseguir.

Qual é o melhor horário para jantar? Especialistas respondem

Para os entusiastas de restaurantes disputados ou para aqueles que trabalham até tarde da noite, o melhor momento para jantar é sempre o que você conseguir aquela reserva dos sonhos ou encaixar uma refeição na agenda corrida. Mas será que essa é a escolha mais saudável? Em que horário você deveria fazer a última refeição do dia? A resposta não é tão simples assim.

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Kefir: Precisamos falar sobre o alimento probiótico que cuida da saúde intestinal, acelera o metabolismo e ainda traz benefícios a pele.

KEFIR: Conheça o alimento probiótico que acelera o metabolismo

Precisamos falar sobre o alimento probiótico que cuida da saúde intestinal, acelera o metabolismo e ainda traz uma série de benefícios para o sistema imunológico e para a pele. Trata-se do kefir, ingrediente lácteo fermentado cada vez mais recomendado por nutricionistas, tanto por suas propriedades nutricionais e digestivas quanto por sua versatilidade.

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O ato de consumir essas comidas e treinar para compensar a alimentação excessiva, é um hábito que pode prejudicar sua saúde.  

Os perigos do treino para compensar a alimentação excessiva

O treino pesado não irá acabar com os efeitos de uma dieta ruim. Não tanto pela compensação, mas por usar do exercício como desculpa para poder comer fast food, ultra-processados ou doces, sabendo que não irá engordar, já que “gastou suas calorias na academia”. O ato de consumir essas comidas e treinar para não se sentir culpado, é um hábito que pode prejudicar sua saúde.  

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De acordo com as tabelas nutricionais, é um dos vegetais que mais contém vitamina C, superando a laranja e outros citrinos

Agrião é eleito o vegetal mais saudável de todos; entenda

Uma pesquisa intitulada “Definindo Frutas e Legumes Poderosos: Uma Abordagem de Densidade Nutricional” publicada pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos, conclui que após uma análise diversificada de vegetais e frutas, o agrião provou ser o vegetal mais saudável para comer.

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O açafrão-da-terra, conhecido também como cúrcuma tem sido usado há mais de 4 mil anos, na Índia como medicamento para tratar refluxo ácido.

PESQUISA: Cúrcuma, ou açafrão-da-terra, é eficaz contra refluxo ácido

O açafrão-da-terra, conhecido também como cúrcuma, tem sido usado há mais de 4 mil anos, especialmente na Índia e na China, como um verdadeiro medicamento para tratar desde artrite até infecções respiratórias. Agora, um estudo publicado na revista BMJ Evidence-Based Medicine aponta que a planta originária da Ásia pode combater o refluxo ácido.

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Esse tipo de dieta é realizado por tempo limitado e para atingir algum objetivo específico de saúde pacientes em pré ou pós-operatórios

Dieta da água, adotada por Britney Spears traz riscos à saúde

A pop star americana Britney Spears, de 41 anos, tem chamado atenção nos últimos stories do Instagram, ela anunciou que estava iniciando uma dieta extrema, a da água, mantendo-se em jejum, exceto pelo consumo do líquido. 

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A tabela indica que a regra geral de limitar a ingestão total de gordura a 30% do consumo total de energia continua sendo a melhor caminho

Nova tabela da OMS no consumo de gordura, açúcar e carboidrato

A Organização Mundial da Saúde (OMS) atualizou na última semana a tabela de consumo recomendado de gorduras, açúcar e carboidratos para crianças, adolescentes e adultos.