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Proteínas animais contêm gordura, enquanto as proteínas vegetais geralmente têm pouca ou nenhuma gordura

Nutricionista esclarece mitos e verdades sobre a proteína

A ingestão de proteínas é indispensável para a saúde humana, essas substâncias de origem animal ou vegetal desempenham papéis fundamentais para as funções biológicas e para a manutenção dos tecidos, e apesar de ser fundamental para a saúde e estar presente no dia a dia das pessoas, a proteína ainda gera mitos e verdades.

Leia mais sobre o artigo O que comer e o que evitar na alimentação durante o Carnaval
É preciso ter uma alimentação equilibrada no período do carnaval para ter mais energia.

O que comer e o que evitar na alimentação durante o Carnaval

O Carnaval é um momento de diversão, alegria e, é claro, muita dança, mas é precisa manter uma alimentação equilibrada para aguentar todos os dias com saúde e disposição. 

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Para evitar que a folia traga muitos prejuízos ao organismo, a nutricionista Bruna Burti, dá dicas como o suco energético para o Carnaval.

Suco energético para o Carnaval; aprenda a receita

O Carnaval, que começa oficialmente nesta sexta-feira (28), é sinônimo de festas, diversão e, de vez em quando, alguns exageros. Para evitar que a folia traga muitos prejuízos ao organismo, a nutricionista Bruna Burti, da equipe Alessandra Luglio, dá dicas para aproveitar as comemorações sem passar dos limites.

Leia mais sobre o artigo Veja 7 frutas que ajudam a prevenir o câncer
As frutas, além de serem deliciosas, desempenham um papel crucial na prevenção do câncer

Veja 7 frutas que ajudam a prevenir o câncer

No universo das frutas, encontramos aliados poderosos na luta contra o câncer. Sete desses tesouros naturais se destacam por seus compostos antioxidantes, nutrientes e propriedades anti-inflamatórias que oferecem um apoio significativo na prevenção dessa doença desafiadora.

Leia mais sobre o artigo Harmonização dos glúteos virou moda para o Carnaval
Para realizar a harmonização nos glúteos, é preciso, primeiramente, observar se o paciente possui flacidez muscular e tissular

Harmonização dos glúteos virou moda para o Carnaval

Inúmeras pessoas almejam ter um bumbum volumoso e sem celulite, especialmente as musas e rainhas de bateria do carnaval, assim a Dra. Silvana Ferreira, Biomédica especialista em harmonização corporal, fala sobre os principais procedimentos realizados na região dos glúteos.

Leia mais sobre o artigo Devemos investir no consumo de frutas, legumes e verduras
De acordo com o estudo, a ingestão de cinco porções diárias está associada a um risco 13% menor de morrer precocemente

Devemos investir no consumo de frutas, legumes e verduras

Quantas porções de frutas, verduras e legumes você come por dia? Se a resposta for cinco, você está batendo a meta diária proposta pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e por diversos estudos que apontam esse número "mágico".

Leia mais sobre o artigo Por que o queijo com mofo não faz mal a saúde?
Queijos feitos para serem mofados são seguros de ingerir, mas o mesmo não ocorre com outros queijos

Por que o queijo com mofo não faz mal a saúde?

Você é daqueles que torce o nariz para o queijo gorgonzola ou roquefort por conta do mofo? Muita, afinal, se comer um produto mofado faz mal à saúde, por que isso não acontece com os queijos?

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Apesar de a banana ser rica em potássio, há algo nessa fruta que pode neutralizar os antioxidantes das como na vitamina de frutas vermelhas.

Vitamina de frutas vermelhas com banana? Saiba os benefícios

De acordo com uma pesquisa desenvolvida por cientistas da Universidade da Califórnia Davis (UCD), misturar banana com frutas vermelhas em uma vitamina pode não ser uma boa ideia. Apesar de a banana ser rica em potássio e dar uma consistência cremosa para a bebida, há algo nessa fruta que pode neutralizar os antioxidantes das frutas vermelhas.

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O hábito de comer em horários diferentes, sobretudo o jantar tarde, tem se tornado uma prática comum em muitas culturas contemporâneas.

Se você é do time que janta tarde, temos uma péssima notícia

O hábito de comer em horários diferentes, sobretudo o jantar tardio, tem se tornado uma prática comum em muitas culturas contemporâneas. Esse padrão alimentar pode ser influenciado por diversos fatores, como ritmo de vida agitado, compromissos profissionais ou simples preferências individuais. Entretanto, jantar tarde pode ter implicações para a saúde. Assim, cientistas têm explorado a crononutrição, um campo emergente de estudo.

Leia mais sobre o artigo 5 alimentos inflamatórios e que incham para cortar da dieta
Uma coisa é fato: basta aumentar o consumo de certos alimentos inflamatórios para que a roupa aperte e a barriga estufe.

5 alimentos inflamatórios e que incham para cortar da dieta

Ainda que tenhamos alcançado o desafio de perder a gordura e finalmente atingido o “shape” desejado, a retenção de líquido segue como um desafio na rotina de muita gente. Uma coisa é fato: basta aumentar o consumo de certos alimentos inflamatórios para que a roupa aperte e a barriga estufe.