Nutrição e Boa Forma Archives - Página 10 de 15 - MS POST

O novo regulamento técnico de identidade e qualidade não se aplica ao hambúrguer produzido em estabelecimentos como açougues, supermercados e estabelecimentos registrados

Produção de hambúrgueres tem novas regras em todo o Brasil

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou (26), a Portaria nº 724 que aprova novas regras no novo Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade da produção de hambúrgueres em estabelecimentos sob o Serviço de Inspeção Federal (SIF). Os estabelecimentos terão prazo de um ano para se adequarem às normas.

Confira nossas dicas para ceia de Natal, sem sofrer com o peso na balança – e na consciência, o segredo é manter o estômago abastecido.

CONSCIÊNCIA: Dicas para ceia de Natal veja como não exagerar na celebração

Não há como negar que todas as delícias gastronômicas que compõem a ceia de Natal são algumas das responsáveis pela grande expectativa em relação à celebração. São tantos pratos doces e salgados típicos dessa época que resistir a todos eles se torna um desafio difícil de cumprir. Mas os exageros na comilança acabam desencadeando consequências, como ganho de peso e indigestão, apenas para citar os principais.

Foi constatado que indivíduos que adotaram esse tipo de regime alcançaram a remissão completa do diabetes tipo 2 por pelo menos um ano

Ciência investiga os benefícios e cuidados com o jejum intermitente

O jejum intermitente, que consiste em alternar períodos sem comer e se alimentando, é conhecido e praticado principalmente entre as pessoas que almejam perder peso. Porém, pesquisas recentes têm demonstrado outros benefícios desse tipo de dieta: ela também pode ajudar a evitar e a reduzir impactos de doenças como diabetes, câncer e até a covid-19.

Quem tem uma hortinha em casa pode já ter percebido um líquido branco saindo o leite do alface na hora da colheita.

Descubra o que é o leite de alface que combate o estresse

Quem tem uma hortinha em casa pode já ter percebido um líquido branco saindo da alface na hora da colheita. Esse líquido é conhecido popularmente como leite de alface, mas é, na verdade, uma seiva que está presente nas folhas e no caule da hortaliça, se trata da lactucina.

O que comer para melhorar a memória e o desempenho cognitivo? Será que é possível afetar essas funções pela alimentação? A resposta é: SIM!!!

TURBINADA: Alimentos que melhoram a memória e o desempenho cognitivo

Uma nutrição bem ajustada é a diferença entre o ótimo e o bom. Por isso, nunca deveria ser subestimada. Sabe aquela ideia: “Aí eu como qualquer coisinha…”? Pois bem, esse é um grande erro. Planejar corretamente a alimentação é fundamental para a saúde e a performance.

A nutróloga Dra. Marcella pontua que uma dieta vegana sem orientação especializada pode acabar contendo muitos alimentos ultraprocessados.

Dieta vegana conheça 4 mentiras e 1 verdade sobre estilo de vida

Optar pela dieta vegana - e também por um estilo de vida sem elementos de origem animal - é um hábito cada vez mais popular no Brasil. Em dados de 2018 do Ibope, cerca de 37 milhões de brasileiros se consideram veganos ou vegetarianos (entenda aqui a diferença entre os termos!). Além da alimentação, aderir a uma rotina de beleza sem produtos de origem animal é essencial para quem busca aderir a esse estilo de vida. O Dia Mundial do Veganismo é celebrado 1º de novembro, data que também marca o início do mês mundial do veganismo.

Uma alimentação saudável para adultos deve incluir porções de cereais, como milho, aveia, trigo, arroz, (pães e massas) diariamente.

5 recomendações para uma alimentação saudável

O Guia Alimentar do MS recomenda fazer três refeições (café da manhã, almoço e jantar) ao dia e complementar a alimentação com dois lanches saudáveis entre elas. Isso evita que o estômago fique vazio por muito tempo, diminuindo o risco de gastrite. Não pular refeições também faz com que você não fique com muita fome e não exagere nas quantidades de comida.

Entenda os benéficos de aveia para o nosso corpo.

Aveia veja os benefícios do superalimento que não contém glúten

A alimentação saudável e a prática de atividade física, juntamente com um bom descanso, soma-se à lista de bons hábitos para quem deseja seguir um estilo de vida consciente em seu dia a dia e para quem necessita de mudanças por razões de saúde. A lista de opções de alimentos naturais que estão disponíveis para uso em receitas simples e rápidas e os benefícios que esse tipo de ingestão traz para o corpo a médio e longo prazo são imensas.

Entenda a importância do Mindful Eating na pratica.

COMER: Afinal, o que é Mindful Eating?

O uso de todos os sentidos na escolha dos alimentos, o reconhecimento das respostas pessoais ao alimento (se gosta ou não) sem julgamentos, consciência da fome e saciedade, a consciência da qualidade do alimento, dos ingredientes o compõe, do processo de fabricação e cultivo, a origem, a atenção à frequência, aos horários e quantidade ingerida e as sensações antes, durante e após comer, ou seja o comer consciente pode estimular hábitos alimentos e peso mais saudáveis.

Contar calorias X Calcular macronutrientes entenda como fazer.

Saiba como calcular os macronutrientes que você precisa consumir

Por muito tempo, o assunto era a contagem de calorias e a importância desse cálculo para emagrecer. No entanto, com a passagem do tempo, começamos a perceber que essa conta não necessariamente garante uma vida mais saudável. Por isso, trazemos hoje outra proposta: como calcular os macronutrientes e o porquê deles se tornarem o seu foco daqui para a frente.