O curso oferece uma formação completa focada no desenvolvimento de diversas competências e prepara o profissional para atuar em variadas frentes de trabalho
O Senac MS está com inscrições abertas para aqueles que são apaixonados por gastronomia e querem se especializar no curso de cozinheiro.
O cozinheiro atua na elaboração, preparo e apresentação de pratos quentes e frios, salgados e doces, assegurando a organização da cozinha, qualidade no preparo dos alimentos bem como a higiene dos equipamentos e utensílios utilizados e apoio na construção do cardápio. Ele é o responsável também por direcionar toda a rotina da cozinha.
Com uma formação completa, no curso, os futuros chefes vão aprender a organizar o ambiente de trabalho, entender mais sobre a produção da cozinha, aprender a elaborar cardápios e também a fazer produções de confeitaria. Entre outras habilidades.
É isso que explica Arthur Lucena, formado em cozinheiro pelo Senac MS, que teve o curso como um divisor de águas em sua vida.
“Eu cozinhava em Natal, onde eu morava, mas quando fechei meu restaurante lá eu meio que desisti da gastronomia, então o curso foi essencial. Cheguei aqui em Campo Grande, percebi que cozinhar e servir era o que me movia. Então a formação foi importantíssima para minha carreira”, explicou o chefe de cozinha, que hoje continua no Senac, mas agora no curso de sommelier
Cozinhar
Assim como Arthur, muitos ligam a gastronomia a uma parte afetiva da vida e isso faz com que o mercado de trabalho ofereça diversas áreas de atuação para aqueles que amam cozinhar.
O Senac MS está com matrículas abertas nas cidades de Campo Grande e Dourados. Além disso, diversos outros cursos livres na área da gastronomia estão inscrições abertas também. Para mais informações acesse o site ou entre em contato pelo número de WhatsApp (67) 9 9949-2638.
Fonte: senac ms