O fungo é, portanto, capaz de impedir a germinação de mudas da cana ou retardar seu desenvolvimento, deixando as áreas afetadas com grandes falhas. O nome da doença se deve à fermentação gerada pelo fungo, com odor característico semelhante ao de abacaxi.

O microorganismo costuma penetrar no caule das plantas através dos ferimentos provocados durante o plantio ou colheita mecanizada.

Compostos bioativos contra funtos de canaviais

Os compostos bioativos capazes de inibir ou matar esse fungo encontram-se, portanto, em três tipos de bactérias. Fazem , nesse sentido, parte do acervo de sete mil microorganismos do Laboratório Nacional de Biorrenováveis – LNBR. Quando as moléculas bioativas, presentes nessas bactérias, observou-se uma inibição total do crescimento e morte do fungo.

O Laboratório Nacional de Luz Síncrotron – LNLS é responsável pela operação do acelerador de partículas Sirius e análises por espectroscopia. Confirmou-se, portanto, que as biomoléculas causavam danos ao DNA do fungo.

“Essa ferramenta é muito importante para abordar diversos desafios similares da agricultura. Devido à alta sensibilidade da técnica é, por fim, possível detectar interações moleculares mesmo em microorganismos complexos como fungos”, explica o pesquisador Francisco Maia, um dos autores do estudo.

Cana-de-açúcar

O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar. A safra 2020-21 responsabilizou-se, portanto, pela produção de 654,5 milhões de toneladas. Destinou-se, dessa maneira, à produção de 41,2 milhões de toneladas de açúcar e 29,7 bilhões de litros de etanol.

A pesquisa, que contou com o apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo – Fapesp, pode ser encontrada, na íntegra aqui.