Gastronomia para todos os paladares na Feira Parque dos Ipês em Dourados
A Prefeitura de Dourados inovou na organização da Feira Livre do Parque dos Ipês. Assim, o local virou referência gastronômica do município. O espaço atrai públicos de todas as idades e diferentes classes sociais. Além disso, oferece lazer, cultura e arte, regados a chopp artesanal e pratos típicos variados. Esses pratos vêm de diversos Estados e até de outros países, integrando o cotidiano douradense.
“Estamos realizando muito mais que uma feira livre. Estamos construindo um espaço de confraternização para as famílias não apenas da região de Dourados, mas também de bairros distantes”, enfatiza Bruno Pontim, secretário municipal de Agricultura Familiar, responsável pela administração das feiras.
Quem compareceu à Feira Livre do Parque dos Ipês (8), carinhosamente chamada de “Feirinha dos Ipês”, teve uma grata surpresa. O local estava todo decorado para receber o público em uma animada Festa Julina. Havia música ao vivo, espaço para dança e muito forró para animar a noite. A feira ficou totalmente lotada, com todas as barracas, food-trucks e espaços de convivência ocupados. O público compareceu não apenas para saborear os pratos típicos das festas de meio de ano, mas também para conhecer a variedade gastronômica da Feirinha dos Ipês.
Opções para todos os paladares
Tinha comida típica da Venezuela, do Japão, do Paraguai, além de delícias da culinária brasileira como o baiano acarajé, espetinhos gourmet, linguiça típica de Maracaju, cachorro quente gourmet, churros variados, pastéis, pães e biscoitos coloniais, enfim, a gastronomia estava presente em todos os cantos do Parque dos Ipês. Tudo isso regado ao melhor chopp artesanal, inclusive chopp de vinho onde o público tinha a opção de ser servido ou abastecia um cartão com créditos e se autosservia nas chopeiras.
Outro atrativo foi o espaço kids pensado justamente para garantir a tranquilidade dos pais que visitam o local com crianças pequenas. Enquanto os adultos saboreavam as delícias culinárias ou degustavam uma caneca de chopp, os pequenos podiam se divertir nos brinquedos estrategicamente montados para eles. “A intenção é proporcionar bem-estar, conforto e comodidade para todos. Além disso, a feira busca alinhar a oportunidade de negócios para expositores. Tudo isso se soma ao prazer da convivência saudável para os frequentadores”, explica Bruno Pontim.
Novidade
A novidade é que a Feira Livre do Parque dos Ipês voltou a receber barracas com hortifrutigranjeiros. Esses produtos vêm direto da agricultura familiar para a mesa do consumidor. Quem passou pela Feirinha dos Ipês encontrou uma variedade de alfaces, rúcula, almeirão, brócolis, salsinha, cebolinha, coentro e couve. Havia, ainda, tudo que uma boa horta é capaz de produzir e uma infinidade de legumes e frutas. “A volta das barracas de hortifrutis para a feira do Parque dos Ipês é um marco importante. A iniciativa recebeu o apoio total do público que frequenta o local”, comenta o secretário de Agricultura Familiar.
Além de tudo isso, o público também encontrou bancas de artesanato, inclusive indígena, de confecções, bijuterias e brinquedos. Enfim, tem quase tudo na Feirinha dos Ipês. De coquetelaria com variedade de drinks, confeitaria com bolos gourmet variados a compotas de doce, mel natural, embutidos e queijos variados. É moda, cultura, arte e sabor que não acaba!
Fonte: PM Dourados
