Preço do feijão sobe em janeiro, diz Cepea, alcançando nível recorde nos últimos meses
O feijão-preto e o feijão-carioca de média qualidade atingiram, em janeiro, o maior preço de mercado desde abril de 2025, segundo levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) publicado (26).
Já a versão de qualidade superior do feijão carioca atinge os números mais elevados dos últimos três meses.
De acordo com o Cepea, a redução de oferta na primeira safra e uma possível queda na área cultivada no segundo ciclo. Que ainda está em fase de plantio, são os principais fatores para as altas.
A recuperação nos preços pode ser um fator de atratividade para o cultivo na segunda safra.
No entanto, o Centro de Pesquisa alerta que, com esse movimento, há a possibilidade de intensificação de disputa pelos lotes disponíveis.
Com essa tendência, os valores de mercado dos diferentes tipos de feijão no atacado e no varejo podem aumentar.
Sobre o feijão
Em conclusão, veja cinco curiosidades sobre o grão.
- O feijão fornece proteínas de alta qualidade que ajudam o corpo a construir e reparar músculos. Fortalecendo ossos e tecidos, e ainda fornecendo energia para atividades diárias e esportivas;
- Ele contém fibras solúveis e insolúveis que melhoram a digestão, regulam o funcionamento do intestino e ajudam a prevenir problemas como prisão de ventre e inflamações digestivas;
- O feijão apresenta antioxidantes, vitaminas e minerais, como ferro, magnésio e zinco, que fortalecem o sistema imunológico, aumentam a disposição e ajudam a reduzir o colesterol ruim, protegendo o coração;
- Agricultores cultivam milhares de variedades de feijão em diferentes regiões do mundo, adaptando cada tipo ao clima e ao solo local, o que garante diversidade de cores, sabores e valores nutricionais;
- Nutricionistas recomendam consumir feijão diariamente, pois ele ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue. Promove sensação de saciedade por mais tempo e contribui para a prevenção de doenças cardiovasculares e metabólicas.
Fonte: cnn
