Assim que a segunda fase for concluída em 2022, eles terão a maior fazenda vertical da Europa

Uma fazenda vertical com produção de hidropônicos e que utiliza totalmente a energia eólica (gerada pelo vento). Essa fazenda existe e produz mil toneladas de alimentos por ano. Assim também, utiliza uma inovadora tecnologia LED e sistemas de água, para reduzir a necessidade de mais energia.

O método está se tornando popular no mundo todo. Não sem razão. A proposta é econômica, prática e requer espaços menores, já que utiliza torres de hidroponia em vez de tomar espaços no campo.

A técnica é realizada pelo Grupo YesHealth, uma da empresas pioneiras desde 2008 e que utiliza o método de agricultura sustentável com tecnologia verde.

Segundo a empresa, em uma cidade grande, por exemplo, pode-se construir uma fazenda vertical em um raio de 10-20 km e isso ajuda a aliviar os problemas da cadeia de abastecimento. A agricultura vertical permite uma forma muito controlada de cultivo de alimentos e, essencialmente, remove outros problemas de segurança alimentar em relação a bactérias e pesticidas, etc.

Dinamarca

Hoje, a empresa é uma das mais eficientes fazendas verticais do mundo e mesmo sendo de Taiwan, um dos projetos mais importantes se concentra na Dinamarca, em Copenhague.

Lá, fica um dos maiores parques eólicos do planeta. No total, a fazenda vertical tem 14 andares e 23 mil metros quadrados para a produção de 1.000 tonelada de vegetais por ano.

O YesHealth Group está realizando esta construção com seu parceiro da região escandinava, o Nordic Harvest. Assim que a segunda fase for concluída em 2022, eles terão a maior fazenda vertical da Europa.

LED sem agrotóxicos

O grupo deu um passo importante na tecnologia alimentar sustentável ao utilizar turbinas eólicas que reduzem o uso de carbono na produção.

As fazendas verticais do YesHealth Group utilizam a hidroponia como proposta de produção de alimentos com pouca água e sem agrotóxicos.

Vegetais mais frescos

Outra vantagem desse sistema é que será possível ter uma produção anual constante e como os vegetais chegarão muito mais frescos aos supermercados do que os importados, espera-se que ajude a reduzir o desperdício de alimentos.

Stella Tsai, gerente geral do YesHealth Group, explica que os preços dos vegetais do parque eólico vertical serão muito competitivos, pois este tipo de cultivo, todos os custos podem ser controlados.

Com esse foco, a YesHealth quer conquistar novos mercados e ser uma alternativa para atingir a meta de redução de poluição por meio da agricultura sustentável.

Em todos os lugares onde construímos uma fazenda vertical, tentamos encontrar uma fonte de energia renovável que possamos aproveitar. Na Dinamarca, estamos usando energia eólica. Em climas mais quentes, a empresa realiza projetos que dependem da energia solar. “Olhamos para projetos através das lentes de fontes de energia locais ou domésticas”, afirma gerente.

Ft: YesHeath Group/sonoticiaboa