Curso gratuito de manipulação de alimentos em CG
O Fundo de Apoio à Comunidade (FAC), em parceria com a Vigilância Sanitária Municipal, promoverá um Curso Gratuito de Manipulação de Alimentos em CG, destinado às entidades que participarão da 23ª edição do Arraial de Santo Antônio que acontece de 12 a 15 de junho na Praça do Rádio Clube, Centro de Campo Grande. O curso capacitará comerciantes que vão trabalhar nas atividades de produção e comercialização de alimentos durante o evento.
As capacitações acontecem entre os dias 3 e 4 de junho. Elas ocorrem das 17h às 21h30, em formato presencial. Além disso, contam com aulas teóricas e práticas. Os conteúdos abordam as boas práticas de higiene e segurança alimentar, conforme estabelecido pelas normas da legislação sanitária vigente.
O curso gratuito de manipulação de alimentos em CG tem como objetivo capacitar os responsáveis pela manipulação de alimentos. Assim, busca assegurar qualidade, segurança e conformidade sanitária no atendimento ao público durante o evento.
Ao final da formação, todos os participantes receberão certificado com validade de três anos. Esse documento é obrigatório para a atuação no comércio de alimentos em eventos públicos, como o Arraial.
A iniciativa reforça o compromisso da administração municipal com a promoção da saúde pública. Além disso, destaca a segurança alimentar e o apoio às entidades envolvidas nas festividades tradicionais da cidade.
Arraial de Santo Antônio
O evento é organizado pela Prefeitura Municipal. A coordenação ocorre por meio da Secretaria-Executiva de Cultura (Secult) e do Fundo de Apoio à Comunidade (FAC). Além disso, há parceria com o Governo do Estado e a Catedral Nossa Senhora da Abadia e Santo Antônio de Pádua.
A festa promete reunir milhares de pessoas. O objetivo é celebrar a cultura, a música e a culinária típica das festas juninas. Dessa forma, a iniciativa busca valorizar as tradições regionais e fortalecer o envolvimento da comunidade nas festividades.
Além de ser um marco cultural no calendário da cidade, o Arraial se consolida como espaço de valorização das tradições populares e de fortalecimento da economia solidária. Ao longo dos quatro dias, os visitantes poderão aproveitar as barracas de comidas típicas, comandadas por organizações e entidades que desenvolvem trabalho socioassistencial na Capital.
Música e tradição
Na primeira noite da programação, ou seja, na quinta-feira (12), João Marcos e Zé Ronaldo sobem ao palco às 19h. Assim, eles aquecem o público para a apresentação da dupla Jads & Jadson, que ocorre às 21h. Portanto, a abertura já promete muita animação e música para todos os presentes.
Já na sexta-feira (13), que é o dia do padroeiro de Campo Grande, a programação religiosa emociona os fiéis, pois inclui a tradicional procissão. A procissão sairá às 19h da Catedral Nossa Senhora da Abadia e Santo Antônio de Pádua em direção à Praça do Rádio Clube. Além disso, às 19h, a Santa Missa será celebrada no local, o que reforça o caráter de devoção que marca a data. Em seguida, às 21h, a dupla Gilson e Júnior sobe ao palco, garantindo a continuidade das celebrações com muita música.
No sábado (14), a animação continua, já que Max Henrique se apresenta às 19h. Logo depois, a dupla Alex e Yvan assume o palco às 21h, mantendo o clima festivo. Por fim, no domingo (15), o encerramento será marcado por muito forró e animação. Fábio Cunha se apresenta às 19h e, para encerrar a programação com chave de ouro, o grupo Ipê da Serra sobe ao palco às 20h. Dessa forma, a festa garante entretenimento e celebração durante todos os dias do evento, valorizando a cultura local e proporcionando momentos de alegria para a comunidade.
Economia solidária e inclusão
Mais do que festa, o Arraial de Santo Antônio é também uma oportunidade importante para diversas organizações sociais sem fins lucrativos, que encontram no evento uma chance de levantar renda com a venda de produtos nas barracas autorizadas pela Prefeitura. A participação dessas entidades reforça o caráter inclusivo e solidário do evento, fortalecendo a economia local e promovendo a cidadania.
Serão ao todo 28 barracas. A relação está publicada na edição de segunda-feira (2), do Diogrande. O sorteio foi realizado (30), na Esplanada Ferroviária, com a presença das entidades que se credenciaram para a edição da festa.
Fonte: PM CG
