O prato tem origens orientais e é preparado com macarrão à base de trigo sarraceno, muito semelhante ao japonês lámen. Na capital sul-mato-grossense, o sobá teve adaptações a partir da receita original, adquirindo o status de bem cultural de natureza imaterial, por meio de um decreto municipal de 2006.
O Senac Turismo e Gastronomia, em Campo Grande, por meio do projeto Emprega Campo Grande, oferece 55 vagas em dois cursos gratuitos que serão realizados no mês de fevereiro, na área da gastronomia. As vagas são para os cursos de Bases da Cozinha, com duas turmas e 20 vagas em cada, e Atendimento e Encantamento para Garçom, com 15 vagas.
O Sebrae/MS é um dos apoiadores do Festival do Peixe – Edição Corumbá, que acontece de 26 de janeiro a 05 fevereiro. A ação é realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Mato Grosso do Sul (Abrasel MS) e conta com a participação de restaurantes, bares e lanchonetes.
A culinária coreana não é uma das mais famosas das gastronomias orientais, ficando atrás da culinária japonesa, chinesa e até da tailandesa. No entanto, ela vem, aos poucos, se destacando e chamando a atenção de diversas pessoas ao redor do mundo. E se você está pensando em fazer um intercâmbio na Coreia, terá que de provar os pratos típicos do país.
O Brasil tem oito produtores classificados no Ranking Mundial do Azeite 2022. A presença é tímida, mas mostra o esforço dos lagares, a agroindústria verticalizada que transforma a azeitona em azeite, em busca de produtos de classe mundial.
Escolher que vinho comprar, no meio de tantos rótulos disponíveis no mercado, não é uma tarefa fácil. Como se não bastasse a dúvida sobre se o vinho atenderá às expectativas quanto aos sabores e aromas, ainda tem o risco de ele estar comprometido por algum defeito, ou simplesmente estar estragado.
Conhecer as belezas naturais do Brasil é um dos desejos de milhares de brasileiros, além de aproveitar as paisagens, um dos principais atrativos de algumas localidades é a gastronomia, isso porque experimentar as comidas típicas brasileiras é uma das melhores maneiras de conhecer a cultura local.
Essa receita de batata gratinada à portuguesa é simplesmente deliciosa e muito fácil de preparar. Essa receita vai muito bem no seu almoço de domingo em família, além de ser também uma ótima opção para as festas de fim de ano. Independentemente do momento, com certeza essa batata gratinada à portuguesa vai cair muito bem!
Tradicionalmente, a ceia de Ano Novo costuma trazer pratos mais leves que a de Natal, pensando nisso, selecionamos opções de entrada, saladas, tortas, risotos e deliciosas sobremesas para começar o próximo ano com o pé direito.
O que você faria com R$ 100 neste fim de ano? Compraria um presente para aquela pessoa especial? Faria uma pequena viagem? Ou guardaria para aquele plano futuro? Para muitas famílias, este valor é o que será investido para a ceia de natal.
