Vigilância Sanitária realiza vistoria em Campo Grande para garantir a qualidade dos produtos no Dia dos Pais
A segurança no tradicional “churrasquinho” de dia dos pais em Campo Grande está sendo reforçada pelas equipes da Coordenadoria de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde (Sesau) neste mês de agosto. Vistorias que pretendem garantir a qualidade dos produtos ofertados em açougues e supermercados iniciaram no dia 1º e seguem até dia 9 de agosto.
Desde o início das fiscalizações em alusão à data, foram 10 estabelecimentos vistoriados, sendo que, até o momento, não foram encontrados alimentos impróprios para o consumo ou irregularidades.
Conforme a coordenadora Renata Sanches, o consumidor precisa estar atento. Principalmente a detalhes importantes no local de compra da carne. De antemão, ela alerta: “Sempre verifique o acondicionamento dos alimentos, a organização da bancada de exposição e higiene dos manipuladores”. Ou seja, eles devem estar com vestimentas limpas e cabelos protegidos.
ViSa em foco
Em alusão ao Dia Nacional da Vigilância Sanitária, a coordenadoria irá realizar (8) um workshop que visa a Conexão, resultados e fortalecimento do setor, com palestras sobre a relação consumidor e empresário e a reclassificação de rico sanitário.
Também serão apresentados os resultados da coordenadoria neste primeiro semestre de 2025, com as ações de fiscalização realizadas e apresentação do novo site da Vigilância Sanitária em Campo Grande. O workshop acontecerá no auditório do Sebrae, a partir das 8h.
As vistorias sazonais demonstram o compromisso com a saúde pública. No entanto, a vigilância sanitária deve ser constante, além disso, a atenção do consumidor é primordial. Principalmente, ele deve verificar a higiene e o acondicionamento dos produtos. Em contrapartida, a iniciativa do workshop da ViSa é um passo crucial. Nesse sentido, visa fortalecer o setor, bem como aprimorar a comunicação com empresários e a sociedade. Em conclusão, a segurança alimentar é uma responsabilidade compartilhada. Portanto, ações como estas garantem, definitivamente, que a proteção da população seja uma prioridade para todos.
Fonte: PM CG
