Conheça os benefícios do chá de erva-doce
O chá de erva-doce, feito a partir das sementes da planta Foeniculum vulgare, é uma das bebidas naturais mais populares por suas propriedades terapêuticas e outros benefícios que justificam sua presença em muitas casas brasileiras.
“Ela é fonte de muitos nutrientes importantes como fibra, ferro, cobre, vitamina A e vitamina C“, destacou a nutricionista Patrícia Leite em seu canal do Youtube.
Conheça 6 benefícios do chá de erva-doce
Alívio de gases e cólicas
O uso mais famoso do chá de erva-doce é como digestivo. A infusão ajuda a reduzir gases, cólicas intestinais e desconfortos estomacais. Por isso, costuma ser oferecido inclusive para bebês acima de seis meses em situações de cólica (sempre sob orientação médica).
Melhora da digestão
Em virtude de suas propriedades carminativas, o chá auxilia na digestão. Por isso, ele pode ser consumido após refeições pesadas. Além disso, o chá ajuda a relaxar a musculatura do trato gastrointestinal. Dessa forma, favorece o trânsito intestinal.
Efeito calmante
A princípio, a erva-doce tem ação levemente sedativa. Por isso, ela ajuda a combater sintomas de ansiedade, bem como a insônia. Dessa forma, um chá morno antes de dormir pode contribuir para noites mais tranquilas.
Saúde respiratória
Estudos indicam que o chá pode atuar como expectorante natural. Ele ajuda a fluidificar secreções. Com isso, alivia os sintomas de resfriados, bem como tosses.
Regulação hormonal
A planta possui compostos com efeito semelhante ao estrogênio. Por isso, ela pode contribuir para aliviar sintomas da TPM, bem como os da menopausa. Por exemplo, ela alivia cólicas e ondas de calor.
Fonte de antioxidantes
A princípio, a erva-doce é rica em flavonoides e outros antioxidantes. Por isso, ela ajuda a combater radicais livres. Estes, por exemplo, estão associados ao envelhecimento precoce, bem como ao surgimento de doenças crônicas.
Como preparar o chá
- Aqueça 1 xícara de água até ferver.
- Adicione 1 colher de chá de sementes de erva-doce.
- Tampe e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
- Coe e consuma de preferência sem açúcar.
Atenção e contraindicações
Apesar dos benefícios, o chá de erva-doce deve ser consumido com moderação. Gestantes, lactantes e pessoas com alergia à família das Apiáceas (como aipo e cenoura) devem buscar orientação médica antes do consumo.
Fonte: Terra
