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A carne do Brasil, tem sido algo global, o país tem exportado o alimento para vários locais do mundo, em 2024, o lucro foi de valores muito próximos de US$ 13 bilhões. Foto: Divulgação/JBS

Carne do Brasil, um negócio global e acelerado de US$ 13 bilhões

As exportações do Brasil de carne bovina, com valores muito próximos de US$ 13 bilhões em 2024 – foram exatos US$ 12,827 bi –, têm alavancas claras: o país é líder global nessa proteína, tem passado nas últimas décadas por uma transformação tecnológica e inovadora do campo ao prato – e, o mais importante, há uma demanda dos mercados interno e mundial em ascensão.

O mercado da carne está passando por uma transformação significativa, com as projeções do Statista na Pecuária e o luxo da carne bovina.

Pecuária está reinventando o mercado de luxo da carne bovina

O mercado global da carne está passando por uma transformação significativa, com as projeções do Statista, plataforma especializada em coleta de dados, indicando que a receita deste setor atingirá US$ 49,44 bilhões (R$ 245 bilhões na cotação atual) em 2024. Olhando para o futuro, este mesmo conjunto de dados indica uma taxa composta de crescimento anual projetada de 13,16% entre 2024 e 2028, culminando num volume de mercado projetado de US$ 81,08 bilhões (R$ 401,86 bilhões) já em 2028.

Soja, carne bovina, açúcar, carne de frango, café, celulose e laranja. Esses são os produtos em que o Brasil é líder em exportação no mundo.

Soja, carne, café, suco de laranja: veja os produtos em que o Brasil é líder em exportação no mundo

Em 2022, a venda dessas mercadorias a outros países chegou a render US$ 98 bilhões aos produtores rurais, valor que, em reais, representa mais de R$ 460 bilhões, mostram dados do Ministério da Agricultura e Pecuária. Em 2023, o Brasil deve se tornar ainda o principal exportador de farelo de soja, ultrapassando a Argentina, e o maior fornecedor de milho, superando os Estados Unidos, segundo projeções do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

O governo mexicano publicou os requisitos zoosanitários para a compra de carne bovina do Brasil, último passo para a liberação dos 34 frigoríficos

Brasil poderá exportar carne bovina para o México

A partir desta semana, o Brasil pode exportar carne bovina para o México. O país habilitou 34 plantas frigoríficas a venderem para o mercado mexicano, após 12 anos de negociações.

Apesar da queda dos valores no mercado de boi gordo, Maurício Palma Nogueira diz que é cedo para dizer que a carne ficará mais barata nos açougues

Preço do boi gordo cai quase 11% em São Paulo após vaca louca

O preço do boi gordo no estado de São Paulo despencou no primeiro dia após o autoembargo do Brasil às exportações de carne bovina à China. Na quinta-feira (23), a arroba de 15 quilos foi negociada no preço médio de R$ 267,45, valor 10,7% menor que o registrado na quarta (22).

Os sintomas indicam que o caso se trata de uma forma atípica da doença, ou seja, que surge de forma espontânea no animal, sem risco de disseminação no rebanho nem ao ser humano

VACA LOUCA: Governo suspende exportações de carne para a China

O Ministério da Agricultura (Mapa) confirmou a ocorrência de um novo caso de "vaca louca" no Brasil, seguindo o protocolo sanitário oficial, as exportações de carne bovina para a China serão temporariamente suspensas a partir desta quinta-feira (23).

Mais da metade (52%) dos brasileiros reduziram o consumo de carne nos últimos 12 meses por escolha própria, segundo a análise.

Consumo de carne diminui para 67% dos brasileiros em 2022

consumo das carnes bovina, suína, de frango e de peixe caiu 67% entre os brasileiros em 2022, em relação ao ano anterior, com impacto dos preços mais altos dos produtos e da busca por hábitos saudáveis, que passam por maior adoção das proteínas de origem vegetal, conforme pesquisa divulgada (12).

A China deverá produzir 7,4 milhões de toneladas de carne bovina (em equivalente carcaça) em 2023

AGRO: China deve produzir 52 milhões de toneladas de carne suína

A China deverá produzir 52 milhões de toneladas de carne suína (em equivalente carcaça) em 2023, segundo informações divulgadas pelo boletim Gain Report, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

Os abate de frangos no segundo trimestre deste ano somaram 1,49 bilhão de cabeças.

Pesquisa indica queda de 2% no abate de frangos no país

Segundo a pesquisa do IBGE, os frangos abatidos no segundo trimestre deste ano somaram 1,49 bilhão de cabeças. A queda em relação ao primeiro trimestre foi de 3,4%. O peso das carcaças chegou a 3,63 milhões de toneladas, o que representa expansão de 0,6% na comparação anual e recuo de 3,7% frente ao trimestre imediatamente anterior. A produção de ovos de galinha foi de 992,44 milhões de dúzias, retração de 0,6% na comparação anual e aumento de 1,6% na trimestral.

O processo de desvalorização do real pode ser um fator relevante para a retomada da alta dos preços do boi gordo

BOI: Desvalorização do real pode trazer alta nos preços

O processo de desvalorização do real pode ser um fator relevante para a retomada da alta dos preços do boi gordo. Isso, segundo o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias. O mercado físico de boi gordo registrou preços estáveis nesta quarta (20).