SEGUNDO ESPECIALISTAS: Arroz com ovo tem proteínas semelhantes às da carne vermelha
A matéria explica que a combinação de arroz com ovo é uma alternativa nutricionalmente eficiente e econômica à carne. Embora a carne concentre mais ferro e vitamina B12, o ovo oferece proteínas de alto valor biológico que, quando somadas ao arroz e a vegetais, compõem uma refeição completa, saudável e capaz de promover saciedade e manutenção muscular.




