Toda Festa Junina que se preze tem fogueira, quadrilha e comidas típicas boa aos montes! É a festa que celebra a vida do interior, do modo de ser caipira. Por isso, muitos pratos consumidos no período nasceram do vai e vem dos tropeiros, que carregaram não só o alimento no embornal das mulas, mas também a cultura alimentar de um canto ao outro do Brasil.