Parece carne, mas não é, essa é a lógica do bife bioimpresso, um projeto desenvolvido por pesquisadores de Gestão e Tecnologia Industrial do Senai Cimatec, em Salvador. A carne que não é carne é uma alternativa para a produção agropecuária, responsável por 90% da perda de vegetação natural do Brasil.
A 45ª Expointer, que aconteceu no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, na Região Metropolitana de Porto Alegre, encerrou no domingo (4) com aumento de 164,67% nos negócios fechados durante os nove dias de feira, na comparação com 2019.
No Brasil, tem laranja o ano inteiro, mas cada tipo da fruta tem uma época diferente de colheita. Quando estão safra, as laranjas costumam ficar mais em conta.
Uma das autoridades presentes no encontro, a diretora de Produção Sustentável e Irrigação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Fabiana Villa Alves aproveitou o momento para listar o que agricultores e pecuaristas do país fazem de bom quando o assunto é sustentabilidade. De acordo com ela, há, inclusive, movimentos que serviram de inspiração para outros mercados espalhados pelo mundo.
Pesquisadores da USP desenvolveram uma metodologia para calcular o potencial produtivo dos solos agrícolas no Brasil. Com base nos dados sobre características do solo em 70 mil amostras coletadas em todo o País, o método é capaz de apontar, por exemplo, quais municípios são mais promissores na produção de cana-de-açúcar e soja.
O ministro Dias Toffoli, do Supremo Tribunal Federal (STF), enviou ao plenário da Corte, uma ação apresentada pelo Partido Verde (PV) contra portaria do Ministério da Agricultura, cujo teor garante a inexigibilidade da indicação do prazo de validade dos produtos hortícolas. Toffoli também solicitou informações à pasta no prazo de dez dias.
O mercado brasileiro de soja teve um dia travado nesta quinta-feira. Os preços recuaram, acompanhando a volatilidade nas variáveis formadoras de preços: a Bolsa de Chicago e o dólar.
Os abates de aves projetados para 2023 também tendem a apresentar crescimento de 3,2% em relação a este ano, sendo estimados em 6,29 bilhões de frangos, enquanto as exportações devem apresentar ligeira queda de 1,7%, podendo chegar a 4,5 milhões de toneladas. Essa combinação de fatores resulta em um provável aumento da oferta interna de 4,2%, elevando a disponibilidade per capita acima dos 51 kg/hab/ano.
O país começará a plantar soja e milho no próximo mês no Centro-Oeste e as condições da safra provavelmente serão excelentes, exceto caso surjam problemas climáticos imprevistos, disse ele. Nesta temporada, os agricultores brasileiros colherão cerca de 271,4 milhões de toneladas de grãos no total, segundo dados do governo. Isso inclui o trigo que está em desenvolvimento agora no sul do país
Altemir Gregolin, membro da Coordenação Nacional do evento e presidente do Congresso Internacional do Peixe (IFC Brasil, do nome em inglês), disse que o objetivo da 19ª Semana do Pescado é estimular o consumo e criar uma segunda Quaresma, ou seja, uma nova temporada de consumo de pescado no segundo semestre.
