CACAU: Ajuda na prevenção de doenças; veja curiosidades sobre a fruta do chocolate
A matéria explora a fascinante trajetória do cacau, uma fruta consumida há quase 10 milênios e que vai muito além de ser apenas o ingrediente base do chocolate. O texto desmistifica conceitos populares, como o uso do termo "amargo" para chocolates intensos, e revela detalhes surpreendentes sobre o seu processamento, incluindo o curioso estágio em que a semente "sangra" durante a fermentação.



