Qualidade do trigo piora, e só 23% atingem PH mínimo para farinha tipo 1
A qualidade do trigo colhido em 2026 apresenta piora em relação ao ano passado, com redução do peso hectolitro (PH) e aumento da umidade dos grãos, segundo levantamento da Motomco, empresa que comercializa equipamentos de medição para o agronegócio.


