Ceasa-MS orienta agricultores familiares
A Central de Abastecimento de Mato Grosso do Sul (Ceasa-MS) atua como uma importante aliada dos agricultores familiares no processo de comercialização da produção, considerado um dos maiores desafios para quem vive da terra. Para vender no entreposto, o produtor precisa planejamento e atenção a uma série de etapas que vão da colheita até a chegada dos produtos ao consumidor final.
Primeiro passo: procurar a Agraer
A orientação inicial é que o agricultor procure o escritório da Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer) em sua região. A Agraer é acionista majoritária da Ceasa-MS e possui unidades nos 79 municípios do Estado.
Os endereços e telefones das unidades da Agraer podem ser consultados em https://www.agraer.ms.gov.br/escritorios/
Além da assistência técnica, os profissionais da Agraer orientam sobre os procedimentos necessários para a comercialização no Cecaf (Centro de Comercialização da Agricultura Familiar). A localização fica dentro da Ceasa-MS. Cabe à Agência analisar se o produtor se enquadra como agricultor familiar. Após o credenciamento, deve autorizar o cadastro junto à administração da Ceasa-MS.
Cadastro e uso do romaneio
Após o cadastramento, o produtor passa a retirar os romaneios, documento que substitui a nota fiscal e representa o único custo para vender no Cecaf. Segundo o diretor de Abastecimento e Mercado da Ceasa-MS, Fernando Begena, cada romaneio custa R$ 5,00 e equivale a uma carga de produtos.
O romaneio é obrigatório para que o agricultor tenha acesso ao Cecaf e possa comercializar seus hortifrutigranjeiros nas chamadas “pedras”, espaços destinados à venda no pavilhão. O contato do Cecaf pode ser feito pelos telefones (67) 3321-1044 e 3321-1048.
Venda direta às empresas
Outra possibilidade é a venda direta às empresas instaladas na Ceasa-MS, sem a necessidade de atuar no Cecaf. Nesse caso, o produtor pode negociar diretamente com as empresas, desde que apresente o romaneio ou a nota fiscal, garantindo a procedência da mercadoria.
Em ambas as modalidades, a Ceasa-MS não intermedeia as vendas. A responsabilidade pela negociação é inteiramente do agricultor, cabendo ao entreposto o papel de concentrar e dinamizar a oferta de frutas, verduras e legumes.
Dinâmica do mercado
De acordo com Fernando Begena, a Ceasa-MS possui, primordialmente, fluxo intenso e diário a partir das 4h. Em primeiro lugar, reúne comerciantes e representantes de empresas. Além disso, consumidores finais buscam produtos de qualidade. Do mesmo modo, preços competitivos. Ele ressalta que, para vender bem, o agricultor precisa compreender o funcionamento do mercado. Ao mesmo tempo, saber negociar. Por fim, avaliar sua capacidade de atender às exigências da demanda.
Produção sul-mato-grossense em destaque
O volume de hortifrutigranjeiros produzidos em Mato Grosso do Sul e comercializados na Ceasa-MS cresce, primordialmente, a cada ano. Em primeiro lugar, entre janeiro e setembro de 2025, o Estado ocupou o segundo lugar no ranking de fornecedores do entreposto. Além disso, comercializou cerca de 25 mil toneladas. Do mesmo modo, registrou aumento de 8,93% em relação ao mesmo período do ano anterior.
A mandioca, a laranja e o ovo foram os produtos sul-mato-grossenses mais comercializados nas Centrais no período analisado, reforçando a força da agricultura familiar no Estado.
Fonte: Ascom Ceasa-MS
