Agricultura regenerativa para pequenas e grandes propriedades
Na Fazenda Alvorada, 2 mil hectares são plantados com soja, milho, trigo, girassol, hortaliças e plantas de cobertura. Foi nesta propriedade rural que a família começou a aplicar as técnicas regenerativas, com atenção especial para a saudabilidade do solo. Os Matté decidiram migrar uma área já deteriorada pela soja para hortaliças.